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題目日期 :2019/11/8~2019/11/21
週  別 :45
分  館 : 龍華民眾閱覽室
題  目

肉桂是料理常加的香料之一,不管是甜點或是滷味、咖哩飯都少不了它。請問各位小博士,肉桂嘗起來是怎樣的風味?肉桂除了拿來當作香料外,還有什麼作用,請寫出3項。

答  案

1.又甜又辣
2.防腐、香水、幫助消化

出  處

康軒學習雜誌第366期

答對名冊(書面)

答對名冊(線上)

施*希 (Ms)、施*語 (Ms)、黃*尊 (Mr)、柳*育 (Mr)、林*羽 (Ms)、林*雯 (MS)、丁*倫 (mr)、張*甯 (Ms)、許*恩 (Mr)、鍾*哲 (MR)、戴*禾 (Ms)、楊*瑄 (Ms)、楊*瑄 (Ms)、王*安 (Ms)、王*彤 (Ms)、劉*妍 (Ms)、黃*瀚 (Mr)、黃*穎 (Ms)、黃*碩 (Mr)、李* (ms)、施*鈞 (Mr)、符*順 (mr)、黃*嫙 (ms)