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題  目

當我們用溼溼的手去冰箱的冷凍庫拿東西時,為什麼手一旦碰到冰塊很容易就被冰黏住呢?請問原因是什麼。

答  案

手一旦接觸到冷凍的物體時,手上的水分會瞬間凍結,而手和冷凍的物體,像塗上膠水一樣緊緊黏住。

出  處

(《圖解為什麼知識小百科》,索書號:J046/8488,第56-57頁)