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題  目

為什麼感冒的時候品嘗不出食物的味道呢? (可以參考《遊樂園大冒險 : 探索人體感官、神經傳導系統的奧祕》一書作答。索書號:J398.2 4441)

答  案

生病的時候,鼻子裡的鼻涕比平常還要多20倍。鼻涕有助於排出體內的細菌,所以鼻子才會產生這麼多鼻涕來對付感冒病菌。 嗅覺和味覺共同決定我們所接收到的食物味道,但嗅覺的影響更加強烈。所以當鼻子被鼻涕堵住,聞不到氣味時,就很難好好品嘗食物。

出  處

《遊樂園大冒險 : 探索人體感官、神經傳導系統的奧祕》。索書號:J398.2 4441