臺北市立圖書館兒童電子圖書館Kids'eLib ofTaipei Public Library

現在位置首頁 > 小博士信箱 > 主題瀏覽
  • 回上一頁

我要找書

題  目

大部分蔬果內所含的營養素很大程度的決定了該蔬果的顏色。小朋友,你們可以舉出幾種常見蔬果中所含的天然色素嗎?(作答格式為蔬果-色素名稱)(可參考網路或本館圖書J418.914 3200蔬果汁原來如此一書作答)

答  案

番茄-茄紅素、胡蘿蔔-B-胡蘿蔔素、花椰菜-花青素、茄子-茄素等等

出  處

J418.914 3200蔬果汁原來如此